Carbonara

Suppose masak guna spagethi rite...tp I nk menghabiskn stock bowttes yang dah lama tak berusik. Sangat-sangat sedap....(wecheh!!!) 1st time cuba ni walaupun recipe dah bertan kumpul.

I rasa buat macam sikit tapi bila dah siap pingan penuh lak namun terpaksa gak i habiskan...huhu

The Recipe:

Bowttes (sejenis pasta)

Butter

Bawang Kecil

Ayam (di potong kecik2 okay..)

Shitake Mushroom (yummy!!)

Full Cream (ntah sape pny susu ade dlm fridge...i balun jek)

Parmesan Cheese (menghabiskan stock..klu xde pon okay je)

Cheddar cheese (ini wajib ade)

Tepung Jagung (the secret...hehe)

Garam n white pepper jangan lupa..

Teknik:

1. Of cos rebus pasta dulu kan...didihkan air and masukkan garam then pasta. Pasta dah lembut toskan..

2. Masukkan butter dalam frying pan. Masukkan ayam and stir sampai masak. Ketepikan ayam, masukkan bawang yang di potong dadu.

3. Masukkan cendawan, kacau-kacau jek.

4. Masukkan tepung jagung, kacau rata.

5. Masukkan full cream, kacau lagi daa.

6. Masukkan ayam yang dah masak tadi.

7. Masukkan parmesan cheese.

8. Pastu....longgokkan pasta, kacau sampai sebati.

9. Masukkan garam n white pepper.

10. Last sekali, tutup api laa...hehehe...then masukkan cheddar kacau sampai agak-agak sedap ~P

and.....i tak abis mkn pasta ni :( sangat-sangat muak. Rasa tak nak makan setahun.