Pita with Black Paper Beef

Menu ringkas untuk para suri rumah sediakan di awal pagi untuk anak-anak bawak bekal. Anak-anak disini termaksuklah anak-anak yang dah bekerja yang masih stay ngan family (";)

Bahan-bahan (Perap):
200 gram Daging Cincang
1 sudu kecil Serbuk Lada Hitam
1 sudu kecil Serbuk Lada Putih
1 sudu besar Sos Black Paper
1 sudu besar Sos Tiram
1 sudu besar Kicap Cair
Garam (secukup rasa)

Gaul semua bahan-bahan diatas bersama daging cincang dan perap selama 15minit.

Bahan-bahan (Tumis):
2 ulas Bawang Merah (Kecil) - Dihiris
1 ulas Bawang Putih
3 sudu besar Minyak

Bahan-bahan (Sampingan):
Bawang besar -  Dipotong bulat
Kubis Purple
Mayonis
Sos Cili

Bahan Wajib:
Roti Pita

1. Tumis bawang merah (kecil) dan bawang putih dengan sedikit minyak.
2. Masukkan daging yang telah diperap. Gaul sehingga daging masak.
3. Padamkan api dan masukkan bawang besar dan kubis. Gaul sehingga sebati.
4. Panaskan roti pita dan belah dua. Masukkan inti daging dalam poket roti pita.

Daging yang sedang menggeletik dalam kuali

dah masuk kubis purple...

roti pita yang telah dipanaskan dan belah dua

sumbat penuh-penuh yer...

sampai meleleh mayonis tuh....

Kalau nak guna daging ayam cincang...boleh tambah sayur campur yang ada jagung, kacang peas & carrot. Memasak ikut kreativiti anda..!!